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sábado, 07/12Amora07/12/2024, 13:00 – 19:00Amora, Rua da Cordoaria Nº43 2845-054 Amora07/12/2024, 13:00 – 19:00Amora, Rua da Cordoaria Nº43 2845-054 Amora📍Conteúdo Programático -Informação técnica do Buttercream -Preparar o bolo, nivelar, alisar para a decoração. - Confecionar o Buttercream - Trabalhar com a espátula -Executar pequenas rosetas com bico fino -Aplicar o Drip - Decorar o bolo com elementos decorativos🎄 No final leva o bolo...
sábado, 14/12Amora14/12/2024, 13:30 – 18:30Amora, Rua da Cordoaria 43, 2845 Amora, Portugal14/12/2024, 13:30 – 18:30Amora, Rua da Cordoaria 43, 2845 Amora, PortugalWorkshop de Bolachas Decoradas com Glace!🎄 Grinalda de Bolachas.😊 Quer aprender a decorar estas bolachas com glacê? Então este Workshop é para si! Inscreva-se! Vai aprender várias técnicas para decorar as bolachas assim como o ponto certo para o glacê. E decorar esta Grinalda com as bolachas.
sábado, 30/11Amora30/11/2024, 13:30 – 20:00Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal30/11/2024, 13:30 – 20:00Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, PortugalQuer aprender a confecionar uma massa deliciosa, leve e fofa, com técnica e muitas dicas, para confecionar o seu Bolo Rainha e Bolo Rei e outros doces? 🎄🎅 👉Vou ensinar a minha técnica, assim como a receita, que desenvolvi ao longo de muitos anos dedicados á Pastelaria! Quer aprender? 😊😍
sábado, 23/11Amora23/11/2024, 13:00 – 19:30Amora, Rua da Cordoaria 43, 2845-592 Amora, Portugal23/11/2024, 13:00 – 19:30Amora, Rua da Cordoaria 43, 2845-592 Amora, PortugalFaça para VENDER ou Faça para OFERTA!🎄 👉São muitas as receitas que vamos confecionar nesta formação, sempre com técnica e muitas dicas que irei partilhar... Que desenvolvi ao longo de muitos anos dedicados à Pastelaria. O segredo está sempre na Massa!
sábado, 16/11Amora16/11/2024, 13:00 – 20:00Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal16/11/2024, 13:00 – 20:00Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, PortugalConteúdo Bolos a confecionar ✅- Naked Cake de Noz ✅- Bolo Buttercream Cremoso ✅- Bolo Red Velvet ✅- Bolo Cappuccino Aveludado ✅- Respetivos Recheios e Decorações No final haverá degustação dos bolos confecionados, receituário das receitas confecionadas na formação e Certificado de Participação
sábado, 26/10Amora26/10/2024, 13:30 – 19:30Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal26/10/2024, 13:30 – 19:30Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, PortugalConteúdo, ✅Informação técnica da massa e recheio do bolo. ✅Preparar o bolo. ✅Confecionar Buttercream com cor/e aplicar no bolo, ✅Técnica de Stencil ✅Wafer Paper/Corte, Textura e Pintura. ✅Decorar o bolo com todos os elementos decorativos.
sábado, 12/10Amora12/10/2024, 13:30 – 19:30Amora, Rua da Cordoaria, 2845 Amora, Portugal12/10/2024, 13:30 – 19:30Amora, Rua da Cordoaria, 2845 Amora, Portugal📍Conteúdo -Técnicas de Preparação e Confeção -Matéria Prima utilizada -Confeção de Massa -Massa com a técnica utilizada para Croissants -Processo de fermentar e cozer -Confecionar Croissants recheados e simples -Bolo Trança moldar em formato de trança com recheio -Bolas de Berlim recheadas
sábado, 05/10Amora05/10/2024, 13:30 – 20:00Amora, Rua da Cordoaria 43, 2845-054 Amora, Portugal
sábado, 31/08Amora31/08/2024, 14:00 – 19:30Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal31/08/2024, 14:00 – 19:30Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, PortugalConteúdo Informação da técnica utilizada nesta decoração. Reconhecer e utilizar pastas de açúcar, corantes alimentares.... Tipos de Massas e Recheios utilizados nesta decoração. Preparar o bolo, nivelar, aplicar a cobertura. Cobertura do bolo em Pasta de Açúcar Modelagem de Boneco e Decoração.
sábado, 29/06Amora29/06/2024, 14:00 – 19:30Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal29/06/2024, 14:00 – 19:30Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, PortugalConteúdo -Confeção de Buttercream -Dois mini bolos e aplicar a cobertura em Buttercream -Flor com cinco pétalas realizada com saco de pasteleiro e bicos -Decoração do Bolo com as flores. -Decoração do Bolo com saco -Cupcakes
sábado, 11/05Amora11/05/2024, 12:30 – 19:30Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal11/05/2024, 12:30 – 19:30Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, PortugalConteudo Bolos a confecionar ✅- Naked Cake de Noz ✅- Bolo Buttercream Cremoso ✅- Bolo Red Velvet ✅- Bolo Cappuccino Aveludado ✅- Respetivos Recheios e Decorações No final haverá degustação dos bolos confecionados, receituário das receitas confecionadas na formação e Certificado de Participação
sábado, 27/04Amora27/04/2024, 12:00 – 20:00Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal27/04/2024, 12:00 – 20:00Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, PortugalFormação Doces Conventuais e Tradicionais -Informação acerca dos Doces a confecionar -Os pontos de açúcar -Bolo Pão de Rala -Bolo Morgado do Bussaco -Queijinhos de Amêndoa -Pudim Abade de Priscos -Papos de Anjo -Torta de Amêndoa -Cornúcopias com Doce de Ovo -Fios de Ovos -Doce de Ovo
sábado, 20/04Amora20/04/2024, 14:00 – 19:30Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal20/04/2024, 14:00 – 19:30Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal-Explicação como confecionar os vários merengues. -Confeção da Pavlova Tradicional - ". Pavlova de Chocolate - ". Mini Pavlovas - " Torta Merengada -Acabamento e decoração das Pavlovas -Torta (rechear e decorar)
sábado, 16/03Amora16/03/2024, 13:30 – 19:30Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal16/03/2024, 13:30 – 19:30Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, PortugalConteúdo -Técnicas de Preparação e Confeção -Matéria Prima utilizada -Confecionar a Massa -Processo de cozer -Confecionar Donuts em dois processos diferentes. -Donuts recheados e simples -Bolas de Berlim recheadas -Donuts com várias decorações utilizadas para Festas e Eventos. Degustação no Final.
sábado, 17/02Amora17/02/2024, 13:30 – 19:30Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal
sábado, 27/01Amora27/01/2024, 13:00 – 20:00Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal27/01/2024, 13:00 – 20:00Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, PortugalO objetivo deste workshop é preparar e confecionar massas para bolos.. Bolos a confecionar - Naked Cake - Bolo Buttercream - Bolo de Framboesas Merengado - Respetivos Recheios e Decorações No final haverá degustação dos bolos ,receitas e Certificado de Partiçipação.
sábado, 02/07Amora02/07/2022, 14:00 – 03/07/2022, 20:00Amora, R. Cordoaria nº43, 2845-054 Amora, Portugal02/07/2022, 14:00 – 03/07/2022, 20:00Amora, R. Cordoaria nº43, 2845-054 Amora, PortugalConteúdo, ✅Informação técnica da massa e recheio do bolo. ✅Preparar o bolo no formato correto. ✅Confecionar Buttercream e aplicar no bolo, ✅Técnica de Stencil ✅Wafer Paper/Corte, Textura e Pintura. ✅Decorar o bolo com todos os elementos decorativos, Espero por si!😊
sábado, 07/04Rua da Cordoaria, Amora07/04/2018, 15:00Rua da Cordoaria, Amora, Rua da Cordoaria Nº43 Loja B Amora
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