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Workshops

PRÓXIMOS EVENTOS

  • Workshop Massas e Recheios para Bolos
    28/08, 14:00 – 19:40
    Amora, 2845 Amora, Portugal
    O objetivo deste workshop é preparar e confecionar massas para bolos. Várias técnicas utilizadas, dicas vou transmitir através do meu conhecimento e experiência, que obtive ao longo de muitos anos dedicados á Pastelaria. -Naked Cake -Bolo Buttercream -Bolo de Framboesas, Recheios e Decorações.
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  • Workshop Massas e Recheios para Bolos
    03/07, 14:00
    Amora, 2845 Amora, Portugal
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  • Workshop Donuts e Bolas de Berlim
    29/05, 14:00 – 19:00
    Amora, R. Cordoaria, 2845 Amora, Portugal
    Donuts e Bolas de Berlim Conteudo -Técnica de Preparação e Confeção -Confeção das Massas -Donuts Decorados -Bolas de Berlim Recheadas -Donuts com várias decorações utlizadas em Festas e Eventos Quer aprender a confecionar com técnica estes bolos? Então este Workshop é para si! Inscreva-se!
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  • Workshop Bolos Caseiros 1ªEdição
    22/05, 14:00 – 19:00
    Amora, R. Cordoaria, 2845 Amora, Portugal
    Quer aprender Segredos e Dicas para confecionar bolos deliciosos! Então esta formação é para si! Confeção de massas básicas com técnica mas de forma simplificada.. Bolos básicos caseiros para um lanche ou outra ocasião...
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  • Workshop Massa Folhada e Choux
    sábado, 01/05
    Casinha dos Bolos
    01/05, 14:00 – 19:00
    Casinha dos Bolos, Rua da Cordoaria, Setúbal, Portugal
    Massa Folhada e Choux, com Técnica mas sem complicar. Se não domina a confeção destas massas, então este Workshop é para Si! Conteúdo -Apresentação das Massas -Os ingredientes necessários para a confeção -Confeção das massas -Profiteroles salgados -Pasteis Nata, Palmeis, Duchese, Paris Brest
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  • Workshop Donuts e Bolas de Berlim
    sábado, 10/10
    Casinha dos Bolos
    10/10/2020, 14:00 – 18:30
    Casinha dos Bolos, Rua da Cordoaria, Setúbal, Portugal
    Conteudo Programático -Técnicas de Preparação e Confeção -Matéria Prima utilizada -Processo de cozer -Donuts recheados e simples -Bolas de Berlim recheadas -Donuts com várias decorações utilizadas para Festas e Eventos. O workshop realiza-se com todas as normas de Higiene e Segurança.
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  • Workshop Iniciação ao Cake Design
    sábado, 03/10
    Casinha dos Bolos
    03/10/2020, 14:30 – 19:00
    Casinha dos Bolos, Rua da Cordoaria, Setúbal, Portugal
    Conteúdo -Reconhecer e utilizar pastas de açúcar, corantes alimentares e restantes materiais utilizados na decoração de bolos. -Tipos de Massas e Recheios utilizados nesta decoração. -Preparar o bolo, nivelar, rechear e aplicar a cobertura. -Cobertura do bolo em pasta de açúcar. -Realizar Modelagem
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  • Workshop Massas e Recheios para Bolos
    sábado, 26/09
    Fernanda Maria Carmona Rodrigues
    26/09/2020, 14:00 – 19:40
    Fernanda Maria Carmona Rodrigues, Rua da Cordoaria nº43 Loja B Amora/Seixal
    O objectivo deste Workshop é: Combinar massas e recheios e respectiva decoração. Várias técnicas utilizadas, dicas sempre importantes para que o resultado seja Bolos Deliciosos e Bonitos! Bolos a confecionar -Naked Cake -Bolo Chiffon Framboesas, -Bolo de Buttercream.
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  • Workshop Flores em Buttercream
    sábado, 29/08
    Rua da Cordoaria Nº43 Loja B Amora/Seixal
    29/08/2020, 14:00 – 19:20
    Rua da Cordoaria Nº43 Loja B Amora/Seixal
    Conteúdo Programático -Confecionar buttercream especifico para estas flores. -Preparar o bolo,nivelar, aplicar cobertura. -Executar as flores com saco de pasteleiro, utilizar bicos com modelos diferentes. -Executar quatro varidades diferentes de flores e folhas. -Decorar o bolo.
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  • Workshop Pastelaria Tradicional
    sábado, 20/07
    Casinha dos Bolos Atelier
    20/07/2019, 14:30 – 19:30
    Casinha dos Bolos Atelier, Rua da Cordoaria Nº43 Loja B 2845 Amora, Portugal
    O objectivo deste workshop é preparar e confecionar Massas Base de Pastelaria, assim como recheios e cremes e respectiva decoração dos Bolos da Pastelaria Tradicional Portuguesa.
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  • Workshop Massas e Recheios para bolos
    sábado, 24/11
    Casinha dos Bolos
    24/11/2018, 14:20 – 19:20
    Casinha dos Bolos, Rua da Cordoaria, Setúbal, Portugal
    Neste Workshop vamos confecionar, Bolo Naked Cake, Bolo Merengado, Bolo Framboesa Recheios,Massas,Coberturas e Decorações Diferentes.
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  • Workshop Pastelaria e Cozinha
    sábado, 10/11
    Casinha dos Bolos
    10/11/2018, 13:20 – 19:20
    Casinha dos Bolos, Rua da Cordoaria, Setúbal, Portugal
    Workshop em simultâneo Pastelaria e Cozinha, várias técnicas utilizadas na confeção de Acepipes, Canapés, Petitfous, Massa Folhada, entre outros....
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  • Workshop Flores de Buttercream Cake
    sábado, 27/10
    Casinha dos Bolos
    27/10/2018, 13:20 – 19:40
    Casinha dos Bolos, Rua da Cordoaria, Setúbal, Portugal
    Elaborar Flores em Buttercream utilizando o saco de pasteleiro, aplicando várias técnicas. Decorar um bolo utilizando as flores.
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  • Workshop  Iniciação ao Cake Design
    29/09/2018, 14:20 – 18:20
    Amora, Rua da Cordoaria Nº43 2845-054 Amora, Portugal
    Decorar Bolo "Ursinha Pasteleira" Usando Técnicas de Decoração e Modelagem Local Casinha dos Bolos Atelier em Amora Formadora Fernanda Carmona Rodrigues Valor 50 euros Inscrições: casinhadosbolos@gmail.com ou 917327129 Inclui Bolo Decorado pelo formando e Certificado de Participação
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  • Pastelaria e Cozinha
    sábado, 07/04
    Rua da Cordoaria, Amora
    07/04/2018, 15:00
    Rua da Cordoaria, Amora, Rua da Cordoaria Nº43 Loja B Amora
    Workshop ministrado por dois profissionais de Cozinha e Pastelaria, Chef Frederico Francisco e Fernanda Carmona Rodrigues.
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