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Workshops

PRÓXIMOS EVENTOS

  • Workshops Pavlovas e Merengues
    30/10, 14:00 – 18:30
    Amora, b, R. Cordoaria 43, 2845-592 Amora, Portugal
    Conteúdo -Informação técnica acerca das variedades de merengues, dicas, etc.. -Explicação como confecionar os vários merengues. -Confeção da Pavlova Tradicional - " Pavlova de Chocolate - " Mini Pavlovas - " Torta Merengada -Acabamento das Pavlovas e -Torta (rechear e decorar)
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  • Workshop Bolo Buttercream
    sábado, 06/11
    Amora
    06/11, 14:00 – 18:30
    Amora, b, R. Cordoaria 43, 2845-592 Amora, Portugal
    O objetivo desta formação -Confecionar Buttercream. -Preparar o bolo, nivelar e aplicar o buttercream como cobertura. - Decorar o bolo com o tema "Natal" - Realizar pequenas rosetas com o saco de pasteleiro e bico. -Aplicar o Drip no bolo.
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  • Workshop Bolachas Decoradas
    sábado, 20/11
    Amora
    20/11, 14:00 – 18:30
    Amora, b, R. Cordoaria 43, 2845-592 Amora, Portugal
    Nesta formação Decoração de Bolachas Decoradas Iniciação -Vamos confecionar Glacé especial para decoração de bolachas. -Decorar Bolachas com saco de pasteleiro e bicos. -Informação teórica, acerca de bolachas decoradas.
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  • Workshop Doces de Natal
    sábado, 27/11
    Amora
    27/11, 14:00 – 19:50
    Amora, R. Cordoaria 43, 2845-592 Amora, Portugal
    Neste workshop vamos confecionar Doces de Natal, Quer surpreender a sua família? Então venha participar neste workshop, aprender a confecionar doces deliciosos para apresentar na sua mesa de Natal e partilhar com a sua família...
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  • Workshop Iniciação ao Cake Design
    16/10, 14:00 – 19:30
    Amora, R. Cordoaria Nº43, 2845 Amora, Portugal
    Para quem se quer aventurar no Cake Design, então este workshop é para si! -Reconhecer e utilizar pastas de açúcar, corantes alimentares e restantes materiais utilizados na decoração de bolos. -Tipos de Massas e Recheios utilizados nesta decoração. -Preparar o bolo, nivelar/cobertura. -Modelagem
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  • Workshop Flowers Cake
    sábado, 25/09
    Amora
    25/09, 14:00 – 19:40
    Amora, R. Cordoaria 43, 2845 Amora, Portugal
    Técnica da decoração de bolos com flores.... Harmonia nas cores Vão aprender, -Rosas -Botão da Rosa -Folhas -Flor com cinco pétalas -com saco de pasteleiro e bicos) Decoração do Bolo com as flores. Incliu: Bolo decorado pela aluna(o) e Certificado de Participação. Realiza-se no Atelier.
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  • Workshop Donuts e Bolas de Berlim
    11/09, 14:00 – 18:30
    Amora, R. Cordoaria 43, 2845-Amora, Portugal
    Conteudo Programático -Técnicas de Preparação e Confeção -Matéria Prima utilizada -Confecionar a Massa -Processo de cozer -Confecionar Donuts em dois processos diferentes. -Donuts recheados e simples -Bolas de Berlim recheadas -Donuts com várias decorações utilizadas para Festas e Eventos.
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  • Workshop Massas e Recheios para Bolos
    Workshop Massas e Recheios para Bolos
    sábado, 28/08
    Amora
    28/08, 14:00 – 19:40
    Amora, 2845 Amora, Portugal
    O objetivo deste workshop é preparar e confecionar massas para bolos. Várias técnicas utilizadas, dicas vou transmitir através do meu conhecimento e experiência, que obtive ao longo de muitos anos dedicados á Pastelaria. -Naked Cake -Bolo Buttercream -Bolo de Framboesas, Recheios e Decorações.
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  • Workshop Bolos Caseiros 1ªEdição
    22/05, 14:00 – 19:00
    Amora, R. Cordoaria, 2845 Amora, Portugal
    Quer aprender Segredos e Dicas para confecionar bolos deliciosos! Então esta formação é para si! Confeção de massas básicas com técnica mas de forma simplificada.. Bolos básicos caseiros para um lanche ou outra ocasião...
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  • Workshop Massa Folhada e Choux
    sábado, 01/05
    Casinha dos Bolos
    01/05, 14:00 – 19:00
    Casinha dos Bolos, Rua da Cordoaria, Setúbal, Portugal
    Massa Folhada e Choux, com Técnica mas sem complicar. Se não domina a confeção destas massas, então este Workshop é para Si! Conteúdo -Apresentação das Massas -Os ingredientes necessários para a confeção -Confeção das massas -Profiteroles salgados -Pasteis Nata, Palmeis, Duchese, Paris Brest
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  • Pastelaria e Cozinha
    sábado, 07/04
    Rua da Cordoaria, Amora
    07/04/2018, 15:00
    Rua da Cordoaria, Amora, Rua da Cordoaria Nº43 Loja B Amora
    Workshop ministrado por dois profissionais de Cozinha e Pastelaria, Chef Frederico Francisco e Fernanda Carmona Rodrigues.
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       Iniciação ao Cake Design