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sábado, 04/02Amora
sábado, 25/02Amora25/02, 14:00 – 19:30Amora, R. Cordoaria nº43, 2845-054 Amora, PortugalConteudo -Técnicas de Preparação e Confeção -Matéria Prima utilizada -Confecionar a Massa -Processo de cozer -Confecionar Donuts em dois processos diferentes. -Donuts recheados e simples -Bolas de Berlim recheadas -Donuts com várias decorações utilizadas para Festas e Eventos.
sábado, 04/03Amora04/03, 13:30 – 20:00Amora, R. Cordoaria nº43, 2845-054 Amora, PortugalConteudo Bolos a confecionar ✅- Naked Cake de Noz ✅- Bolo Buttercream Cremoso ✅- Bolo Red Velvet ✅- Bolo Cappuccino Aveludado ✅- Respetivos Recheios e Decorações No final haverá degustação dos bolos confecionados, receituário das receitas confecionadas na formação e Certificado de Participação
sábado, 28/01Amora28/01, 14:00 – 19:30Amora, R. Cordoaria nº43, 2845-054 Amora, PortugalInformação da técnica utilizada nesta decoração. Tipos de Massas e Recheios utilizados nesta decoração. Preparar o bolo, nivelar, aplicar a cobertura. Cobertura do bolo em pasta de açúcar. Realizar Modelagem "Ursinha" e restante decoração. Decorar o bolo. No final da formação cada aluna leva o bolo
sábado, 12/11Amora12/11/2022, 14:00 – 19:30Amora, R. Cordoaria nº43, 2845-054 Amora, Portugal👉Quer aprender a confecionar doces deliciosos, biscoitos e Bolachas? E trufas Fáceis de fazer... Para fazer para venda ou oferta! Várias receitas, com técnica e muitas dicas, que desenvolvi ao longo de muitos anos dedicados à pastelaria. Inscreva-se neste Workshop!
sábado, 08/10Amora08/10/2022, 14:00 – 19:30Amora, R. Cordoaria nº43, 2845-054 Amora, Portugal📍Conteúdo Programático -Informação técnica do Buttercream -Confecionar o Buttercream -Preparar o bolo, nivelar, alisar para a decoração. - Confecionar o Buttercream - Executar quinas perfeitas com espátula - Aplicar o Drip - Decorar o bolo com elementos decorativos
sábado, 24/09Amora24/09/2022, 14:00 – 20:00Amora, R. Cordoaria nº43, 2845-054 Amora, PortugalFlores que parecem reais, com pétalas finas, alta durabilidade e não derretem. 📍Vão aprender, -Confeção de Buttercream -Preparar o bolo e aplicar a cobertura em Buttercream -Peónias aberta -Crisântemo -Folhas -Flor com várias pétalas -Com saco de pasteleiro e bicos. Decoração do Bolo.
sábado, 23/07Amora23/07/2022, 14:00 – 19:00Amora, R. Cordoaria nº43, 2845-054 Amora, PortugalConteúdo ✅Informação técnica acerca do Macaron. ✅Variedades de Macarons e Recheios ✅Confeção de Macarons ✅Macaronage ✅Aplicar corantes específicos ✅Confeção de Recheios ✅Acabamento e Decoração ✅Acondicionamento dos Macarons
sábado, 02/07Amora02/07/2022, 14:00 – 03/07/2022, 20:00Amora, R. Cordoaria nº43, 2845-054 Amora, PortugalConteúdo, ✅Informação técnica da massa e recheio do bolo. ✅Preparar o bolo no formato correto. ✅Confecionar Buttercream e aplicar no bolo, ✅Técnica de Stencil ✅Wafer Paper/Corte, Textura e Pintura. ✅Decorar o bolo com todos os elementos decorativos, Espero por si!😊
sábado, 07/04Rua da Cordoaria, Amora
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