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Workshops

PRÓXIMOS EVENTOS

  • Workshop Bolo Buttercream
    sábado, 08/10
    Amora
    08/10, 14:00 – 19:30
    Amora, R. Cordoaria nº43, 2845-054 Amora, Portugal
    📍Conteúdo Programático -Informação técnica do Buttercream -Confecionar o Buttercream -Preparar o bolo, nivelar, alisar para a decoração. - Confecionar o Buttercream - Executar quinas perfeitas com espátula - Aplicar o Drip - Decorar o bolo com elementos decorativos
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  • Workshop Massas e Recheios para Bolos 2( Novas Receitas)
    29/10, 13:30 – 19:30
    Amora, R. Cordoaria nº43, 2845-054 Amora, Portugal
    O objetivo deste workshop é preparar e confecionar massa, recheios para bolos e decorações. Conteudo, Bolos a confecionar - Naked Cake de Noz - Bolo Buttercream Cremoso - Red Velvet - Bolo de Cappuccino Aveludado - Respetivos Recheios e Decorações Incliu, receituário, degustação e Certificado.
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  •  Workshop Flores em Chantilly
    24/09, 14:00 – 20:00
    Amora, R. Cordoaria nº43, 2845-054 Amora, Portugal
    Flores que parecem reais, com pétalas finas, alta durabilidade e não derretem. 📍Vão aprender, -Confeção de Buttercream -Preparar o bolo e aplicar a cobertura em Buttercream -Peónias aberta -Crisântemo -Folhas -Flor com várias pétalas -Com saco de pasteleiro e bicos. Decoração do Bolo.
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  • Workshop Massas e Recheios para Bolos
    10/09, 14:00 – 20:00
    Amora, R. Cordoaria nº43, 2845-054 Amora, Portugal
    Conteudo Bolos a confecionar ✅- Naked Cake ✅- Bolo Buttercream ✅- Bolo de Framboesas Merengado ✅- Respetivos Recheios e Decorações No final haverá degustação dos bolos😋confecionados, receituário das receitas confecionadas na formação e Certificado de Formação.
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  • Workshop Macarons
    sábado, 23/07
    Amora
    23/07, 14:00 – 19:00
    Amora, R. Cordoaria nº43, 2845-054 Amora, Portugal
    Conteúdo ✅Informação técnica acerca do Macaron. ✅Variedades de Macarons e Recheios ✅Confeção de Macarons ✅Macaronage ✅Aplicar corantes específicos ✅Confeção de Recheios ✅Acabamento e Decoração ✅Acondicionamento dos Macarons
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  • Workshop Cake Buttercream
    sábado, 02/07
    Amora
    02/07, 14:00 – 03/07, 20:00
    Amora, R. Cordoaria nº43, 2845-054 Amora, Portugal
    Conteúdo, ✅Informação técnica da massa e recheio do bolo. ✅Preparar o bolo no formato correto. ✅Confecionar Buttercream e aplicar no bolo, ✅Técnica de Stencil ✅Wafer Paper/Corte, Textura e Pintura. ✅Decorar o bolo com todos os elementos decorativos, Espero por si!😊
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  • Workshop Donuts e Bolas de Berlim
    25/06, 14:00 – 19:30
    Amora, R. Cordoaria nº43, 2845-054 Amora, Portugal
    Conteúdo Programático -Confeção da Massa -Matéria Prima utilizada -Confecionar a Massa -Processo de cozer -Confecionar Donuts em dois processos diferentes. -Donuts recheados e simples -Bolas de Berlim recheadas -Donuts com várias decorações utilizadas para Festas e Eventos.
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  • Workshop Massas e Recheios para Bolos
    11/06, 14:00 – 20:00
    Amora, R. Cordoaria nº43, 2845-054 Amora, Portugal
    O objetivo deste workshop é preparar e confecionar massas para bolos.. Várias técnicas utilizadas, dicas sempre importantes que vou transmitir através do meu conhecimento e experiência, que obtive ao longo de muitos anos dedicados á Pastelaria. Conteudo - Naked Cake - Bolo Buttercream Bolo Merengado
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  • Pastelaria e Cozinha
    sábado, 07/04
    Rua da Cordoaria, Amora
    07/04/2018, 15:00
    Rua da Cordoaria, Amora, Rua da Cordoaria Nº43 Loja B Amora
    Workshop ministrado por dois profissionais de Cozinha e Pastelaria, Chef Frederico Francisco e Fernanda Carmona Rodrigues.
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