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Workshops

PRÓXIMOS EVENTOS

  • Workshop Cake Buttercream
    Workshop Cake Buttercream
    sábado, 22/06
    Amora
    22/06/2024, 13:30 – 19:30
    Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal
    22/06/2024, 13:30 – 19:30
    Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal
    Conteúdo, ✅Informação técnica da massa e recheio do bolo. ✅Confecionar Buttercrem ✅Aplicar Buttercream no bolo ✅Técnica de Stencil ✅Wafer Paper/Corte, Textura e Pintura. ✅Decorar o bolo com todos os elementos decorativos, Espero por si!😊
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  • Workshop Mini Bolos/Bento Cake
    Workshop Mini Bolos/Bento Cake
    sábado, 29/06
    Amora
    29/06/2024, 14:00 – 19:30
    Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal
    29/06/2024, 14:00 – 19:30
    Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal
    Conteúdo -Confeção de Buttercream -Dois mini bolos e aplicar a cobertura em Buttercream -Flor com cinco pétalas realizada com saco de pasteleiro e bicos -Decoração do Bolo com as flores. -Decoração do Bolo com saco -Cupcakes
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  • Workshop Iniciação ao Cake Design
    Workshop Iniciação ao Cake Design
    sábado, 20/07
    Amora
    20/07/2024, 14:00 – 19:30
    Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal
    20/07/2024, 14:00 – 19:30
    Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal
    Conteúdo Informação da técnica utilizada nesta decoração. Reconhecer e utilizar pastas de açúcar, corantes alimentares.... Tipos de Massas e Recheios utilizados nesta decoração. Preparar o bolo, nivelar, aplicar a cobertura. Cobertura do bolo em Pasta de Açúcar Modelagem de Boneco e Decoração.
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  • Workshop Massas e Recheios para Bolos Módulo 2
    Workshop Massas e Recheios para Bolos Módulo 2
    sábado, 11/05
    Amora
    11/05/2024, 12:30 – 19:30
    Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal
    11/05/2024, 12:30 – 19:30
    Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal
    Conteudo Bolos a confecionar ✅- Naked Cake de Noz ✅- Bolo Buttercream Cremoso ✅- Bolo Red Velvet ✅- Bolo Cappuccino Aveludado ✅- Respetivos Recheios e Decorações No final haverá degustação dos bolos confecionados, receituário das receitas confecionadas na formação e Certificado de Participação
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  • Workshop Doçaria Conventual e Tradicional
    Workshop Doçaria Conventual e Tradicional
    sábado, 27/04
    Amora
    27/04/2024, 12:00 – 20:00
    Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal
    27/04/2024, 12:00 – 20:00
    Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal
    Formação Doces Conventuais e Tradicionais -Informação acerca dos Doces a confecionar -Os pontos de açúcar -Bolo Pão de Rala -Bolo Morgado do Bussaco -Queijinhos de Amêndoa -Pudim Abade de Priscos -Papos de Anjo -Torta de Amêndoa -Cornúcopias com Doce de Ovo -Fios de Ovos -Doce de Ovo
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  • Workshop Pavlovas e Merengues
    Workshop Pavlovas e Merengues
    sábado, 20/04
    Amora
    20/04/2024, 14:00 – 19:30
    Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal
    20/04/2024, 14:00 – 19:30
    Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal
    -Explicação como confecionar os vários merengues. -Confeção da Pavlova Tradicional - ". Pavlova de Chocolate - ". Mini Pavlovas - " Torta Merengada -Acabamento e decoração das Pavlovas -Torta (rechear e decorar)
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  • Workshop Donuts e Bolas de Berlim
    Workshop Donuts e Bolas de Berlim
    sábado, 16/03
    Amora
    16/03/2024, 13:30 – 19:30
    Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal
    16/03/2024, 13:30 – 19:30
    Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal
    Conteúdo -Técnicas de Preparação e Confeção -Matéria Prima utilizada -Confecionar a Massa -Processo de cozer -Confecionar Donuts em dois processos diferentes. -Donuts recheados e simples -Bolas de Berlim recheadas -Donuts com várias decorações utilizadas para Festas e Eventos. Degustação no Final.
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  • Workshop Salgados e Doces/Massa Folhada
    Workshop Salgados e Doces/Massa Folhada
    sábado, 17/02
    Amora
    17/02/2024, 13:30 – 19:30
    Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal
    17/02/2024, 13:30 – 19:30
    Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal
    ✅Preparação e confeção da massa para Salgados e Doces ✅Confecionar recheio salgado ✅Vol-au-vent de Camarão ✅Folhado Misto ✅Folhado de Salsicha ✅Pastel de Nata ✅Palmiers
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  • Workshop Massas e Recheios para Bolos Módulo 1
    Workshop Massas e Recheios para Bolos Módulo 1
    sábado, 27/01
    Amora
    27/01/2024, 13:00 – 20:00
    Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal
    27/01/2024, 13:00 – 20:00
    Amora, Rua da Cordoaria 43 loja B, 2845-059 Amora, Portugal
    O objetivo deste workshop é preparar e confecionar massas para bolos.. Bolos a confecionar - Naked Cake - Bolo Buttercream - Bolo de Framboesas Merengado - Respetivos Recheios e Decorações No final haverá degustação dos bolos ,receitas e Certificado de Partiçipação.
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  • Workshop Cake Buttercream
    Workshop Cake Buttercream
    sábado, 02/07
    Amora
    02/07/2022, 14:00 – 03/07/2022, 20:00
    Amora, R. Cordoaria nº43, 2845-054 Amora, Portugal
    02/07/2022, 14:00 – 03/07/2022, 20:00
    Amora, R. Cordoaria nº43, 2845-054 Amora, Portugal
    Conteúdo, ✅Informação técnica da massa e recheio do bolo. ✅Preparar o bolo no formato correto. ✅Confecionar Buttercream e aplicar no bolo, ✅Técnica de Stencil ✅Wafer Paper/Corte, Textura e Pintura. ✅Decorar o bolo com todos os elementos decorativos, Espero por si!😊
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  • Pastelaria e Cozinha
    Pastelaria e Cozinha
    sábado, 07/04
    Rua da Cordoaria, Amora
    07/04/2018, 15:00
    Rua da Cordoaria, Amora, Rua da Cordoaria Nº43 Loja B Amora
    07/04/2018, 15:00
    Rua da Cordoaria, Amora, Rua da Cordoaria Nº43 Loja B Amora
    Workshop ministrado por dois profissionais de Cozinha e Pastelaria, Chef Frederico Francisco e Fernanda Carmona Rodrigues.
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