Workshops

PRÓXIMOS EVENTOS

Workshop Massas e Recheios para Bolos
Sat, Sep 26
Fernanda Maria Carmona Rodrigues
Sep 26, 2:00 PM – 7:40 PM
Fernanda Maria Carmona Rodrigues, Rua da Cordoaria nº43 Loja B Amora/Seixal
O objectivo deste Workshop é: Combinar massas e recheios e respectiva decoração. Várias técnicas utilizadas, dicas sempre importantes para que o resultado seja Bolos Deliciosos e Bonitos! Bolos a confecionar -Naked Cake -Bolo Chiffon Framboesas, -Bolo de Buttercream.
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Workshop Iniciação ao Cake Design
Sat, Oct 03
Casinha dos Bolos
Oct 03, 2:30 PM – 7:00 PM
Casinha dos Bolos, Rua da Cordoaria, Setúbal, Portugal
Conteúdo -Reconhecer e utilizar pastas de açúcar, corantes alimentares e restantes materiais utilizados na decoração de bolos. -Tipos de Massas e Recheios utilizados nesta decoração. -Preparar o bolo, nivelar, rechear e aplicar a cobertura. -Cobertura do bolo em pasta de açúcar. -Realizar Modelagem
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Workshop Donuts e Bolas de Berlim
Sat, Oct 10
Casinha dos Bolos
Oct 10, 2:00 PM – 6:30 PM
Casinha dos Bolos, Rua da Cordoaria, Setúbal, Portugal
Conteudo Programático -Técnicas de Preparação e Confeção -Matéria Prima utilizada -Processo de cozer -Donuts recheados e simples -Bolas de Berlim recheadas -Donuts com várias decorações utilizadas para Festas e Eventos. O workshop realiza-se com todas as normas de Higiene e Segurança.
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Workshop Flores em Buttercream
Sat, Aug 29
Rua da Cordoaria Nº43 Loja B Amora/Seixal
Aug 29, 2:00 PM – 7:20 PM
Rua da Cordoaria Nº43 Loja B Amora/Seixal
Conteúdo Programático -Confecionar buttercream especifico para estas flores. -Preparar o bolo,nivelar, aplicar cobertura. -Executar as flores com saco de pasteleiro, utilizar bicos com modelos diferentes. -Executar quatro varidades diferentes de flores e folhas. -Decorar o bolo.
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Workshop Pastelaria Tradicional
Sat, Jul 20
Casinha dos Bolos Atelier
Jul 20, 2019, 2:30 PM – 7:30 PM
Casinha dos Bolos Atelier, Rua da Cordoaria Nº43 Loja B 2845 Amora, Portugal
O objectivo deste workshop é preparar e confecionar Massas Base de Pastelaria, assim como recheios e cremes e respectiva decoração dos Bolos da Pastelaria Tradicional Portuguesa.
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Workshop Massas e Recheios para bolos
Sat, Nov 24
Casinha dos Bolos
Nov 24, 2018, 2:20 PM – 7:20 PM
Casinha dos Bolos, Rua da Cordoaria, Setúbal, Portugal
Neste Workshop vamos confecionar, Bolo Naked Cake, Bolo Merengado, Bolo Framboesa Recheios,Massas,Coberturas e Decorações Diferentes.
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Workshop Pastelaria e Cozinha
Sat, Nov 10
Casinha dos Bolos
Nov 10, 2018, 1:20 PM – 7:20 PM
Casinha dos Bolos, Rua da Cordoaria, Setúbal, Portugal
Workshop em simultâneo Pastelaria e Cozinha, várias técnicas utilizadas na confeção de Acepipes, Canapés, Petitfous, Massa Folhada, entre outros....
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Workshop Flores de Buttercream Cake
Sat, Oct 27
Casinha dos Bolos
Oct 27, 2018, 1:20 PM – 7:40 PM
Casinha dos Bolos, Rua da Cordoaria, Setúbal, Portugal
Elaborar Flores em Buttercream utilizando o saco de pasteleiro, aplicando várias técnicas. Decorar um bolo utilizando as flores.
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Workshop Iniciação ao Cake Design
Sat, Sep 29
Amora
Sep 29, 2018, 2:20 PM – 6:20 PM
Amora, Rua da Cordoaria Nº43 2845-054 Amora, Portugal
Decorar Bolo "Ursinha Pasteleira" Usando Técnicas de Decoração e Modelagem Local Casinha dos Bolos Atelier em Amora Formadora Fernanda Carmona Rodrigues Valor 50 euros Inscrições: casinhadosbolos@gmail.com ou 917327129 Inclui Bolo Decorado pelo formando e Certificado de Participação
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Pastelaria e Cozinha
Sat, Apr 07
Rua da Cordoaria, Amora
Apr 07, 2018, 3:00 PM
Rua da Cordoaria, Amora, Rua da Cordoaria Nº43 Loja B Amora
Workshop ministrado por dois profissionais de Cozinha e Pastelaria, Chef Frederico Francisco e Fernanda Carmona Rodrigues.
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