

Sobre Mim
Foi ainda na adolescência que tive os primeiros contactos com a Pastelaria, com o passar dos anos foi o concretizar de projectos, desejos...
O meu interesse pela Pastelaria sempre foi grande, é da Pastelaria mais conventual, tradicional, inovadora que podemos transmitir a cultura gastronómica, as histórias de famílias que passam de geração em geração.
É nesta Arte que podemos colocar a originalidade e criatividade seja peças em açúcar, chocolate, bolos artísticos e outras.
A minha formação é em Pastelaria, muitos Cursos e Formações que obtive ao longo dos anos com grandes profissionais de Pastelaria e Cake Design nacionais e internacionais.
Dedico a minha actividade profissional entre o formação que ministro em Pastelaria à vários anos no Centro de Formação Profissional do Seixal e no meu Atelier Casinha dos Bolos realizo Workshops e Formações.
A Pastelaria é uma Arte!
Fernanda Carmona Rodrigues